Salvia Ananas, aromatische plant in pot voor in de keuken

Voor jouw keuken stellen we deze kleine plant voor die je kan voorzien van ananas salie telkens wanneer je het nodig hebt om je creaties op de kookplaat of je gerechten op smaak te brengen.

 

De ananas salie is een half-rustieke plant die de voorkeur geeft aan zonnige en warme omgevingen. Ze houdt van neutrale of licht kalkhoudende en zandige grond, die zorgt voor een goede drainage en een goede luchtcirculatie. Met mate water geven: wateroverlast in de grond is de belangrijkste oorzaak van dood. Deze plant heeft minimaal een uur zon per dag nodig. Ze produceert talloze rechte stelen tot een meter hoog. De bloemen zijn rood en groeien in aren, en bloeien van de lente tot de herfst. Te verplanten van februari tot eind juli.

 

 

Deze plant is inheems in Mexico en Guatemala. Ze trekt veel wilde diersoorten aan, zoals hommels, kolibries, wespen en roofmotten. De bladeren worden gebruikt in potpourri en verbrand om de omgevingen te deodoreren. Haar zaden kunnen tot poeder worden gemalen en als meel worden gebruikt. De bladeren hebben een aangename ananasgeur en kunnen vers geoogst of gedroogd worden gebruikt als smaakmaker.