Riesling IGT Lagarder BIO 750 ml
Šis biologinis Rieslingas atneša su savimi visą Gardo ežero grožį ir yra vienas iš pagrindinių produktų žemės ūkio įmonėje Pratello Padenghe prie Gardo.
Skaidrus baltas vynas su aukso ir šiaudų atspalviais, turintis stiprių emocijų kvapą su egzotiniais aromatais ir dideliu gaivumu, liudijantis apie lauko subrandintų vynuogių, natūralaus intensyvumo ir gera tankio, kurios gali būti pasiekta tik BIO auginimu.
CHARAKTERISTIKOS
Sudedamoji dalis: 100% Riesling vynuogės. Auginimas: 250 metrų aukštyje, Moreninės kalvose Gardo ežero, kur naudoja idealią orientaciją ir nuolatinį vėją, leidžiančią tobulai subręsti. Dirvožemis: labai puri ir akmenuota. Šalta maceracija (8°C) atskirtų vynuogių per 48 valandas; tada švelnus spaudimas, perkeliama į nerūdijančio plieno statines, kur prasideda fermentacija, trunkanti apie 15 dienų 17°C temperatūroje. Tada vėl nerūdijančio plieno statinėse 4 mėnesius ir po to buteliuose ramybėje 6 mėnesius. Alkoholio laipsnis: 12°.
Riesling IGT Lagarder BIO 750 ml: Hoe wordt het geproduceerd?
Azienda Agricola Pratello, Lombardije
Ingredienten Riesling IGT Lagarder BIO 750 ml
Voedingswaarden
Riesling IGT Lagarder BIO 750 ml: gebruik in de keuken
Il Riesling IGT Lagarder 2015 Pratello è un vino che si abbina con piatti bianchi, sia di carne che di pesce, nonché con piatti "fumé", come risotto con formaggi affumicati e speck, e piatti similari. Si accoppia bene con carni mantecate, come scaloppine al formaggio, fettine alla pizzaiola, pollo alle olive verdi, lepre alle verdure salmistrate, ed altro, e quanto abbinabile al personale piacere e per cultura territoriale.
DEGUSTAZIONE
Colore giallo oro, paglierino carico, nettamente limpido, domina per la sua pulizia visiva in modo spettacolare. Esplosione di profumi esotici, puliti ed integri. In bocca è come una stoffa di seta, fresca, piacevole che agguanta il cavo orale con sensazioni di uva matura e mango tunisino. Equilibrio perfetto tra dolce, salato, acido e amaro. Da servire alla temperatura di 10/12°C in un bicchiere ampio ed a forma di tulipano chiuso.
Proefnotities
Riesling IGT Lagarder BIO 750 ml: Koppelingen
Hoe bewaart u Riesling IGT Lagarder BIO 750 ml Op zijn best
Waarom vinden we dit product leuk?