Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 25,90 Voor Bottiglia da 750ml
Dit word in baie klein hoeveelhede geproduseer. 'n Paar honderd bottels met druif van 'n klein wingerdbou wat tussen geurende kruie en olyfbome geklim is, hang aan die mure van droë mure en ondergrondse waterbronne. 'n Asemrowende en antieke landskap wat Gildo met luister en stilte verbou. In hierdie Supercabernet is daar die mooiste trosses, die beste konsentrasie van geurige geur-olfaktoriese eienskappe afkomstig van perfek druif.
De naam laat niets aan het toeval over! En ook hier komt de rebelse ziel van Gildo naar voren, een wijnboer die diep verliefd is op zijn wijnen en geen enkel bijvoeglijk naamwoord spaart om ze te beschrijven. Iedereen zou kunnen denken dat Gildo een arrogante is die zo'n naam op het etiket schrijft. Toch, als je hem leert kennen via zijn zo essentiële wijnen, begrijp je de betekenis van bepaalde keuzes, ook in de namen. Ze moeten met weinig woorden en op een directe manier, zonder poespas, de ware emotie vertellen die die wijn oproept. Kortom, de Supercabernet is de samenvatting van een mooie WOW! In feite bevat deze wijn alle zoektocht naar expressieve kracht van deze nobele internationale druif op de Colli Berici.
Üks punaveinivalmistamine koos puidust laagerdamisega, mis ümarendab toodet, hoides siiski kogu Gildo veinide iseloomulikku olemust. Üks väga meeldiv avastus, mis aitab teil veelgi paremini mõista viinamarjakasvatajate maailma, nende primitiivset ja looduse tasakaalu austavat tootmisfilosoofiat. Eelisteks on veini pingeline keha koos siledate tanniinidega, mis on saadud hapetest ja soolastest komponentidest teistest piirkondadest.
Supercabernet vi invitiamo a berlo da solo come vino a fine pasto davanti a un bel camino in piacevole compagnia, accompagnato da un pezzetto di cioccolato fondente 40% oppure delle mandorle tostate d'Avola. Eppure questo vino così altisonante è ideale per una cucina importante, speziata, di selvaggina, tagli nobili della carne, fiorentine di chianina IGP, carne di fassona romagnola o piemontese. Anche con formaggi della più alta tradizione italiana come Castelmagno DOP, Bitto DOP, Vezzena vecchio di Malga DOP, caciocavallo podolico stagionato del molisano, ragusano DOP, canestrato stagionato della Sila.
Gradazione alcolica: 16% vol.
€ 25,90
Voor Bottiglia da 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!