€ 25,60 Voor Bottiglia da 750ml
Luporosso è il nome ideale per questo vino così unico nel suo genere. Un Tai Rosso, vitigno tipico dei Colli Berici, che i vicentini amano abbinare al piatto più importante della cucina palladiana: il Baccalà alla Vicentina. Un vitigno selvatico che Gildo vuole mantenere con le sue peculiarità più essenziali, dove ritroviamo la visciola selvatica, le erbe di campo, e una freschezza speziata tipica di pepe bianco.
Il Luporosso è un Tai senza mezze misure e senza eccessi di qualsiasi sorta. È quello che la vigna offre seguendo una vinificazione semplice ed essenziale, nel puro spirito e nella filosofia produttiva e stilistica di Gildo. Un Tai con un bellissimo colore rubino, una sua trasparenza che evidenzia la non eccessiva struttura. Semplicemente Tai Rosso! Un vino prodotto in piccole quantità per veri intenditori. Un'esclusiva per il nostro portale per questo vino affascinante e unico nella sua denominazione.
Die Rote Tai bildet eine perfekte Kombination mit dem Baccalà alla Vicentina, aber auch mit anderen Arten von Baccalà-Zubereitungen ist es perfekt.
Was wichtig ist, ist, dass es immer besonders fetthaltige Lebensmittel bevorzugt, gerade wegen der Frische und der Würze, sowie die klaren Tannine des Produkts. Wurstwaren der venetischen Tradition wie Soppresse, Lardo, Knoblauchsalami.
Mit ersten Gängen wie Carbonara oder Amatriciana. Toskanische Suppen mit alten Getreidesorten und Meeresfischsuppen.
Alkoholgehalt: 14% vol.
€ 25,60
Voor Bottiglia da 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Luporosso Tai Rosso Colli Berici DOC 750 ml
