Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 50,90 Voor porzione da 1kg ca.
De Gran Sardo di Pecora van Taberna Imperiale is een kaas die als een echte pecorino voor rasp kan worden gedefinieerd.
Zijn grote eigenschap is het aangename contrast tussen de korreligheid en de zachtheid van de pasta in strogeel, kenmerkend voor de kazen geproduceerd met melk van Sardijnse schapen. Een evenwichtige mix van ervaringen gevangen in een compacte en gladde korst.
Deze kaas komt uit Sardinië, maar wordt vervolgens gebracht naar de Abruzzen, in de grotten van stenen van Rocca Calascio, waar hij wordt gerijpt door de Taberna Imperiale en 36 maanden wordt gerijpt.
De Gran Sardo maakt deel uit van een selectie van uitzonderlijke kazen van Giuseppe Bernardinelli en wordt gedistribueerd door zijn I Sapori del Portico.
De Gran Sardo di Pecora van de Taberna Imperiale (in portie van ongeveer 1 kg) is een kaas die zich onderscheiden door de waardevolle veelzijdigheid: hij is ideaal zowel voor op tafel als om te raspen.
Bij de proeverij harmoniseert de zoetheid van het aroma aangenaam met pittige noten. Dit maakt het perfect om gerechten een nog voller accent te geven. Om puur te proeven samen met een goed glas Cannonau DOC.
De Gran Sardo heeft gemeen met de bekendste Italiaanse raspkazen de capaciteit om alle stoffen in de melk te benutten, waardoor er onder het voedingsaspect een uitstekend product ook voor de verteerbaarheid tot stand komt.
Ingrediënten: schapenmelk, kalfsel en zout.
€ 50,90
Voor porzione da 1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Sardinië
Gran Sardo di Pecora, 1 kg
