€ 26,10 Voor porzione da 500g ca.
Šis Parmigiano Reggiano DOP del Caseificio Rosola yra labai ypatingas, nes tik labai few ypatingų formų dideli ir riebūs gali brandinti taip ilgai.
Produktas, iš tikrųjų, yra ant denatūracijos ribos ir turi su savimi unikalių savybių: ragaujant jaučiasi gerai skrudingas, kartais kartus poskonis, kuris daro šį Parmigiano Reggiano maistu rafinuotiems gomuriams ir labai ieškomam neįprastiems deriniams. Toks ilgas brandinimas lemia visišką laktozės nebuvimą, todėl jis yra virškinamas maistas tiems, kurie tam yra jautrūs.
Raw cow's milk, salt, rennet. Origin of the milk: Italy
Allergens: milk
Shelf-life: 6 months
Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta
Energia: 1799kj / 433kcal
Rasvad: 33g, millest küllastunud 23g
Süsivesikud: <0,5g, millest suhkrud <0,5g
Valgud: 34g
Sool: 1,8g
Die Parmigiano DOP van Caseificio Rosola (die op deze pagina in een portie van 500g wordt gepresenteerd) is een perfecte kaas om te genieten aan het einde van de maaltijd, om je onder te dompelen in intense en heerlijke smaken en op een mooie manier af te sluiten. Echt uitstekend als het wordt vergezeld door zoete en versterkte wijnen. Interessant naast een ambachtelijk bier, misschien een dubbel gerstemout. Verfijnd als het wordt geproefd met enkele druppels Balsamico-azijn uit Modena.
€ 26,10
Voor porzione da 500g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Parmigiano Reggiano BOB 50 maanden 500g
