€ 9,20 Voor 200g ca.
Salumificio Zironi hefur okkur Salama da Sugo IGP í fyrir eldun í fjórðungum, sem hefur verið sterilized við 120° með tækni sem gerir okkur kleift að varðveita hana við stofuhita í að minnsta kosti 18 mánuði og tryggir heilleika og hreinlæti vöru.
Aldrei auðveldara að undirbúa, það er nóg að dýfa álboxinu sem hún er í í djúpan pott með vatni, koma því í suðu og leyfa því að sjóða í um það bil 1 klukkutíma.
Samkvæmt hefð er salama da sugo borðað með því að fækka kjötinu í litla klessur, sett á mjúkan kartöflupúr eða firnik, frekar en á mjúku polenta sem er frjótt og ilmurðum sósu.
Teisinė trukmė: 18 mėnesių
Keskmised toitumisnäitajad 100g toote kohta
Energiasisaldus: 2305kj / 558kcal
Rasvad: 52,7g millest küllastunud 16,7g
Süsinikud: 1,7g millest suhkrud 1,7g
Kiudained: 0g
Valgud: 19,2g
Sool: 2,39g
Parim parhaat abikaasa Salama da sugo IGP ettevalmistatud neljandikena on kindlasti vedel kartuli- või kõrvitsapüree.
Tuntuim on suvila porrude ja salama da sugo risotto. Ideaalsed koos ferrarese paariga, tüüpilise Ferrara keeratud leivaga. Sobiv vein: Lambrusco või Valpolicella.
Äärmiselt intensiivne ja aromaatne aroom. Maitsmisel osutub salama pehmeks ja teraliseks, täidlase maitsega ja püsib pikaajalise mulje tänu tasakaalustatud aroomide olemasolule.
Ei sisalda gluteeni ega laktoosi.
Profumo estremamente intenso e aromatico. All’assaggio la salama risulta morbida e granulosa, dal sapore pieno e che perdura nel tempo grazie alla presenza degli aromi ben calibrati.
Non contiene glutine e lattosio.
€ 9,20
Voor 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Emilia Romagna
Salami IGP precotto in quarti 250g
