Salumificio Zironi hefur okkur Salama da Sugo IGP í fyrir eldun í fjórðungum, sem hefur verið sterilized við 120° með tækni sem gerir okkur kleift að varðveita hana við stofuhita í að minnsta kosti 18 mánuði og tryggir heilleika og hreinlæti vöru.
Aldrei auðveldara að undirbúa, það er nóg að dýfa álboxinu sem hún er í í djúpan pott með vatni, koma því í suðu og leyfa því að sjóða í um það bil 1 klukkutíma.
Samkvæmt hefð er salama da sugo borðað með því að fækka kjötinu í litla klessur, sett á mjúkan kartöflupúr eða firnik, frekar en á mjúku polenta sem er frjótt og ilmurðum sósu.
Teisinė trukmė: 18 mėnesių
Keskmised toitumisnäitajad 100g toote kohta
Energiasisaldus: 2305kj / 558kcal
Rasvad: 52,7g millest küllastunud 16,7g
Süsinikud: 1,7g millest suhkrud 1,7g
Kiudained: 0g
Valgud: 19,2g
Sool: 2,39g
Parim parhaat abikaasa Salama da sugo IGP ettevalmistatud neljandikena on kindlasti vedel kartuli- või kõrvitsapüree.
Tuntuim on suvila porrude ja salama da sugo risotto. Ideaalsed koos ferrarese paariga, tüüpilise Ferrara keeratud leivaga. Sobiv vein: Lambrusco või Valpolicella.
Äärmiselt intensiivne ja aromaatne aroom. Maitsmisel osutub salama pehmeks ja teraliseks, täidlase maitsega ja püsib pikaajalise mulje tänu tasakaalustatud aroomide olemasolule.
Ei sisalda gluteeni ega laktoosi.
€ 9,20
Voor 200g ca.
di anidride carbonica risparmiati all'anno
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Salami IGP precotto in quarti 250g
Emilia Romagna
