Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 8,40 Voor vasetto da 350g
Die Giardiniera is misschien een van de meest bekende en gewaardeerde voorgerechten van Italië. Het is een mengsel van gehakte groenten, gekookt in water en azijn, dat vaak wordt gebruikt als bijgerecht, garnering of ingrediënt in andere meer verfijnde bereidingen.
De giardiniera heeft een lange geschiedenis achter zich die zijn wortels heeft in de boerentraditie, omdat het oorspronkelijk is ontstaan als een manier om een deel van de overvloedige productie van groenten in de zomermaanden te conserveren, met het doel deze in de winter te consumeren.
Als een typische bereiding uit vele regio's van Italië, zijn er talrijke varianten die verschillen qua gebruikte groenten, toevoegingen van kruiden of bereidingswijzen. De groenten die voornamelijk worden gebruikt voor het maken van giardiniera zijn wortelen, selderij, de bloemknoppen van bloemkool, sjalotten, paprika's en augurken.
Om zijn Giardiniera in Extravergine Olijfolie Corrado Benedetti te produceren, worden de groenten afzonderlijk gekookt in witte azijn en wijn, zodat ze knapperig blijven. Eenmaal in potten gedaan, worden de groenten bedekt met een olie van uitstekende kwaliteit die, eenmaal uitgelekt, kan worden gebruikt om salades op smaak te brengen of om heerlijke bruschetta te maken!
Dit is het handige en praktische potje van 350g.
In tutta la sua semplicità la Giardiniera in Olio Extravergine di Oliva di Corrado Benedetti vi permetterà di portare in tavola un antipasto veloce ma gustosissimo. È perfetta anche per un colorato e genuino stuzzichino durante un aperitivo tra amici, magari accompagnata da un buon vino bianco frizzante come, ad esempio un classicissimo Prosecco. È inoltre perfetta anche per guarnire delle rustiche bruschette e per creare degli sfiziosi finger food.
€ 8,40
Voor vasetto da 350g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Giardiniera in extra vierge olijfolie, 350 g
