Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 14,50 Voor vasetto da 500g
Die Giardiniera is misschien een van de meest bekende en gewaardeerde voorgerechten uit Italië. Het is een mengsel van gehakte groenten, gekookt in water en azijn, vaak gebruikt als bijgerecht, garnering of ingrediënt in andere meer verfijnde bereidingen.
De giardiniera heeft een lange geschiedenis achter zich, die zijn wortels heeft in de boerentraditie, omdat het precies is ontstaan als een methode om een deel van de overvloedige groenteteelt in de zomermaanden te conserveren, met het doel deze tijdens de winter te consumeren.
Als een typische bereiding uit vele regio's van Italië, zijn er talrijke varianten die verschillen in de gebruikte groenten, toevoegingen van aroma's of bereidingswijzen. De groenten die voornamelijk worden gebruikt voor het bereiden van giardiniera zijn wortelen, selderij, de bloemknoppen van bloemkool, lente-uitjes, paprika's en augurken.
Voor het maken van zijn Giardiniera in Olijfolie Extra Vergine Corrado Benedetti kookt hij de groenten apart in witte azijn en wijn, zodat ze knapperig blijven. Eenmaal ingeblikt worden de groenten vervolgens bedekt met een van uitstekende kwaliteit olie die, eenmaal uitlek, kan worden gebruikt om de salade op smaak te brengen of om heerlijke bruschetta's op smaak te brengen!
In tutta la sua semplicità la Giardiniera in Olio Extravergine di Oliva di Corrado Benedetti vi permetterà di portare in tavola un antipasto veloce ma gustosissimo. È perfetta anche per un colorato e genuino stuzzichino durante un aperitivo tra amici, magari accompagnata da un buon vino bianco frizzante come, ad esempio un classicissimo Prosecco.
È inoltre perfetta anche per guarnire delle rustiche bruschette e per creare degli sfiziosi finger food.
Questo è il pratico vasetto da 500g, l'ideale per quelle occasioni in cui la compagnia è più numerosa.
€ 14,50
Voor vasetto da 500g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Giardiniera in extra vierge olijfolie, 500 g
