Donato Cioccolato BIO di Modica con limone Interdonato
€ 6,40 Voor Tavoletta da 50g
Un grande cioccolato di qualità Nacional fino de aroma Arriba Superior Summer Selected, prodotto da piccole realtà di contadini dell'Ecuador. Il Limone Interdonato cresce invece tra le terre nere vulcaniche a nord di Taormina in provincia di Messina: la sua scorza è famosissima per la sua purezza olfattiva e i profumi unici che sa esprimere. Una delizia che troverete amalgamata nella tessitura tipica di questo cioccolato di Modica.
Il Cioccolato di Modica si distingue dagli altri tipi di cioccolato in quanto non subisce il concaggio. Questo passaggio è quello che permette al cioccolato di essere particolarmente fondente e solubile al palato. Il Cioccolato di Modica invece mantiene la sua granulazione e non è per niente lucido. Il sapore è quello antico del cioccolato primordiale: Sabadì ce lo rivela nella sua naturalezza ed eleganza antica.
De sjokolade waaruit deze reep is vervaardigd, is een Presidio Slow Food uit Ecuador, een eerlijke en duurzame product en een minimale cacaogehalte van 60%. De Interdonato-citroen is eveneens een Presidio Slow Food.
Die spesialiteit van hierdie stukkies is die suiwerheid van die besonderhede. 'n Groot sjokolade waarin die selte lekkernye van die Interdonato-lemoen smelt. Dit is emosies wat met geslote oë opgetel moet word. Dit word aanbeveel om die sjokolade by kamertemperatuur te geniet en te laat dat die stukkie sag op die smaak ontvou.
Gekeurde Tavoletta d'Oro vir vyf agtereenvolgende jare, word beskou as een van die beste Italiaanse sjokolades. Die Modica-sjokolade ondergaan geen conching tydens die produksie nie en bly dus besonders rou en suiwer, met die tipiese korreligheid van suikerrietsuiker en bied 'n hoër instinctiewe suiwerheid van die sjokolade en die aromatiese definisie van die lemoen.
€ 6,40
Voor Tavoletta da 50g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Sicilië
