Zucca Iron Cup BIO 2kg
€ 7,50 Voor 2 kg ca.
Die Zucca Iron Cup BIO die wir anbieten, stammt aus einer Auswahl von Produkten aus dem Land der veronesischen Ebenen. Flussreiche Böden, die reich an Schlamm und Sand sind, verleihen einen besonderen Geschmack und Festigkeit sowie einen guten Mineralreichtum.
Mit einer dunkelgrünen Farbe ist die Iron Cup-Kürbis ziemlich ähnlich dem Delica-Kürbis, aber etwas schwerer und hat einen späteren Entwicklungszyklus. Diese Kürbissorte ist ein wenig gerippt und gefleckt, ein späte Hybrid amerikanischen Ursprungs. Sie hat eine fast runde Form und ist an den Polen leicht abgeflacht. Das orangefarbene Fruchtfleisch ist süß, sehr angenehm im Geschmack und eignet sich für viele Zubereitungen in der Küche.
In keukens is de Iron Cup Pompoen zeer veelzijdig: perfect gebakken en in zoetzure bereiding, ideaal ook als vulling voor tortelli, en in de oven gaart het snel.
Ideaal voor risotto's, gestoofd in blokjes op een ui-bed of in wedges gesneden en in de oven gebakken.
De vrucht blijft lang houdbaar en is extreem resistent tegen lage temperaturen.
€ 7,50
Voor 2 kg ca.
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Veneto
