€ 4,40 Voor 500g
Fusilloni on Campania tüüpi pasta, mille klassikalises versioonis esitab Mulino di Gragnano kovast nisujahust.
See on suur pasta formaat, mis kujutab klassikalist fusilli kuju. Mulino di Gragnano pakub neid oma klassikalises versioonis kovast nisujahust.
Fusilloni di Gragnano tootmine on väga lihtne. Pasta tootja Il Mulino di Gragnano valib parimat Apulia nisu ja kasutab ainult puhtat vett Monte Faitolt.
Oluline tööriist on pronkstrafika, mis tagab fusilloni poorilisuse, mis on hädavajalik, et rõhutada roa maitseid. Aeglane ja madalal temperatuuril kuivamine säilitab nisujahu omadused, tagades fusilloni aroomi, maitse ja keetmise hoidmise.
La produzione dei Fusilloni di Gragnano è molto semplice. Il pastificio Il Mulino di Gragnano seleziona il miglior grano pugliese e utilizza solo acqua pura del Monte Faito.
Strumento essenziale è la trafila in bronzo, che assicura la porosità dei fusilloni, caratteristica indispensabile per esaltare i sapori del piatto. L'essiccazione, lenta e a basse temperature, preserva le caratteristiche del grano, garantendo ai fusilloni profumo, sapore e tenuta della cottura.
Semola di grano duro biologico, acqua di Gragnano
Shelf life: 3 anni
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 351 - Kj 1489
Grassi 1,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 71,0 di cui Zuccheri 3,0
Fibre 3,0
Proteine 13,0
Sale 0,02
Fusilloni on üks pastatüüp, mis sobib ideaalselt kreemiste kastmetega, aga sobivad ka väga hästi köögiviljapõhiste kastmete jaoks, eriti suvikõrvitsate ja sparglite puhul.
Proovige fusilloni munakreemiga koos sparglite otstega, klassikaline kombinatsioon, mis ei eksita kunagi, suurepärane taimetoiduvaiand klassikalise carbonara jaoks.
Teine maitsev valik on fusilloni seenekastmes; vajate ainult küüslauku, šampinjonseeni, õli, pecorino juustu ja peterselli. Lisage siis veidi hakitud sarapuupähkleid ja tšilli ning siin on teil maitsev ja lihtne roog, mis rõõmustab isegi kõige nõudlikumaid maitsemeeli.
Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne la fragranza di conservarlo in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari , non conservare in frigorifero, non esporre all'acqua e al sole.
€ 4,40
Voor 500g
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Campania
Fusilloni met griesmeel van harde tarwe uit Gragnano
