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€ 6,50 Voor 250g
Inspirato alla ricetta della Sbrisolona, Parole nel Piatto ha reinventato le sbrisolette chiamandole Pollicini, basandosi sulla favola di Pollicino e le sue briciole di pane. Questa è la versione con noci e cioccolato.
Fatte con la medesima tecnica della Sbrisolona artigianale: con il burro e non con lo strutto ed un giusto bilanciamento tra farina "00" e farina di mais. Vengono utilizzati solo ingredienti freschi, impastati poco per mantenere la caratteristica della Sbrisolona: la sua friabilità.
Pollicini on kõikide ürituste magustoit, alates hommikusöögist piima või kohvi kõrvale kuni maitsva vahepalani, mida saab nautida koos mõne klaasi veiniga. Need sobivad, nagu peaaegu kõik magustoidud, magustoiduveinide või magusate veinide, nagu Recioto di Soave, aromaatne valge vein, kõrvale.
Koostisosad: jahu tüüpi "00", värske või, suhkur, pähklid, šokolaaditükid, maisijahu, vanilje, sool.
€ 6,50
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Lombardije
Pollicini Crissolette, artisanale noten en chocolade
