€ 9,90 Voor 200g ca.
O Pecorino di Pienza Rosso è n'hapjes typies fan 'e Toscana pròduisj met aceitíe van sjealandies kaas d'ovini pasturiza+-a ùt gipsen fan la Val d'Orcia. Het naem bêrt fan 'e 'e antieke Renaissance-stêd Pienza, in de provinsje Siena, dy't makke is troch Paus Pio II.
Oaround de creten fan Sienna, binne de weiden arm mar ideaal foar de skiep. De readen ferzy is spesjaal omdat it fan gruttere rijping is, sawat 2 moannen, mar benammen om't it kleurich is mei tomatensap, dy't folle mear smackt mei in moaie soarte sûkerich en licht pikante.
latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio
Allergeni: latte e derivati
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 396kcal / 1658kj
Grassi: 34g di cui saturi 16g
Carboidrati: 0,2g di cui zuccheri 0,2g
Proteine: 22,9g
Sale: 1,5g
De Pecorino di Pienza Rosso is een gecomplementeerde kaas die zeer gewild is, ook te combineren met mostarda en honing van melata. De combinatie is met kruidige rode wijnen van de Toscaanse traditie zoals Chianti Riserva.
De korst, dun maar toch behoorlijk stevig, heeft een roodachtige kleur door de typische behandeling met tomatensaus volgens de lokale traditie. De pasta is ivoorkleurig of licht strogeel, met kleine en sporadische gaten. Zoet en delicaat, met noten van boter en aangename tomatentonen in de onderkorst.
€ 9,90
Voor 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
Rode pecorino di Pienza 200 g
