Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Freoni Danzi
Lokale salami met hele knoflook, 700 gSalami
€ 13,90 / intero 650/750g ca.
€ 20,55 Voor 1kg ca.
De Salame Nostrano van de Salumificio Pavoncelli is een gefermenteerd product van puur nationaal varkensvlees, ingepakt in een natuurlijke darm en handmatig gebonden met een touw. De hoge kwaliteit weerspiegelt de compactheid bij het aanraken, gecombineerd met de zachtheid bij het snijden, waardoor het op de tong smelt.
De robijnrode kleur, afgewisseld met het wit van het spekvet van het varken, samen met de compactheid en de consistentie bij het snijden, maakt het mogelijk een geurige en gefermenteerde product te verkrijgen, delicaat en uitnodigend. De aangename en zoete smaak weerspiegelt de beleving van een gefermenteerd voedsel, hartig maar niet zout.
De Salame Nostrano Pavoncelli is een slagersproduct dat verkregen wordt door het malen van magere varkensvlees gemengd met varkensvet in de juiste verhoudingen, gekneed met de toevoeging van kruiden afhankelijk van de verschillende recepten.
De Salame is een eeuwenoud voedsel, verspreid in de Middeleeuwen, een periode waarin voor het eerst de benaming “salamem” wordt geregistreerd, om een gezouten en ingepakt voedsel aan te duiden, geproduceerd met het vlees dat overbleef van andere waardevollere producten.
Het verhaal van deze salumi heeft eigenlijk zijn oorsprong in Italië: ons land produceerde een groot aantal ingemaakte producten sinds de Romeinse tijden.
Il Salame Nostrano Pavoncelli è un insaccato che si presta particolarmente per le grigliate estive, per farcire panini freschi ma anche per primi o secondi piatti più raffinati ed eleganti.
Noi vi consigliamo lo Sformato di Patate, Pecorino e Salame, un secondo piatto saporito, dagli ingredienti semplici e genuini. Può costituire un ottimo piatto unico ma è adatto anche come ricco contorno.
Come primo piatto invece puoi preparare gli Gnocchi di Pane al Salame, una ricetta sostanziosa e che si ispira alla cucina popolare, perfetta per un robusto pranzo di famiglia.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia KJ/Kcal 1594/384
Grassi 31,4g
Di cui acidi grassi saturi 12,4g
Carboidrati 0,1g
Di cui zuccheri 0g
Proteine 25g
Sale 4,1g
€ 20,55
Voor 1kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!