Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Freoni Danzi
Klassieke Sopressa Veneta Salami met knoflook 1,4 kgSalami
€ 23,90 / 1,4 kg ca.
€ 30,20 Voor 1,7kg ca.
De Salame Verona van de Salumificio Pavoncelli is een geperst product van puur nationaal varkensvlees, ingekleed in een natuurlijke darm en handmatig gebonden met een touw.
Bij het snijden vertoont het een homogene verdeling en verhouding van vet en mager vlees, een diepe rode kleur voor het magere vlees en wit voor het vet, evenals een goede stevigheid van de plak bij het snijden.
De Salame Verona heeft specifieke droog- en rijpingsprocessen omdat het gebied rond Verona gelegen is op de samenvloeiing tussen het milde, vochtige microklimaat van het Gardameer en de droge lucht die van de bergen komt.
De geografische combinatie van deze factoren zorgt ervoor dat het veronese milieu bijzonder geschikt is voor een perfecte rijping.
Il Salame Verona è un insaccato che si presta particolarmente per essere gustato crudo come stuzzichino o antipasto, ma risulta anche ottimo per essere cotto alla brace insieme a della polenta abbrustolita.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1601/386 KJ/Kcal
Grassi 31,1g
Di cui acidi grassi saturi 12,4g
Carboidrati 0,6g
Di cui zuccheri 0g
Proteine 9g
Sale 2g
€ 30,20
Voor 1,7kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!