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Terre del Bosco
Kant-en-klare risotto met spek en courgette 250 gKant-en-klare risotto's
€ 4,50 / 250g
Ispica Extra Courgette BIO 5 kg
€ 27,30 Voor 5kg
Die Zucchine di Ispica die wir präsentieren, haben die Besonderheit, dass sie Extra sind, das heißt, einen Durchmesser von mehr als 4 Zentimetern haben. Außerdem stammen sie aus biologischen Anpflanzungen in Sizilien in der Provinz Ragusa und sind daher eine Goldmine an gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Sie sind reich an Kalium und sehr nützlich für die Gesundheit der Harnwege und des Darms. Sie haben einen sehr niedrigen Kaloriengehalt, sind arm an Salz, erfrischend, leicht verdaulich und vollkommen cholesterinfrei. Diese Eigenschaften machen sie besonders geeignet als Nahrung während der Beikosteinführung bei Säuglingen. Unter den Nährstoffen sind auch Folsäure, Vitamin E und Vitamin C enthalten.
Le Zucchine Extra di Ispica BIO (che in questa pagina vi presentiamo in quantità da 3kg) possono essere utilizzate in cucina in tantissimi modi: crude, fritte, grigliate, cotte al vapore o lessate. Questo tipo di zucchina assorbe molto i condimenti, quindi se viene fritta le sue naturali doti di leggerezza e alta digeribilità verranno modificate. La cottura che la mantiene più leggera è quella a vapore. Le Zucchine Extra di Ispica BIO diventano ottimi ingredienti per minestroni, zuppe ed insalate o come condimenti per ottimi primi. Possono anche essere utilizzate per una versione alternativa della parmigiana, al posto delle melanzane. Ottime come ingrediente nel risotto con zucchine e zafferano. Provenendo della Sicilia, si sposano in gustosissime ricette anche col pesce: da provare i paccheri cremosi con zucchine e gamberetti, gli involtini di zucchine e mazzancolle e i filetti di merluzzo con purè di zucchine.
€ 27,30
Voor 5kg
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