Biologische Ispica Extra witte venkel, 1 kg
€ 3,74 Voor 1kg
Die Witte venkel die vi voorstelle, het twee spesiale eienskappe: dit kom van biologiese verbouings in Sicilië, by Ispica, en dit is ook Ekstra. Sy bol is werklik baie groot, perfek rond, dig, goed gesluit en kan meer as 600 gram weeg.
Hierdie tipe mediterreense kruidplant het 'n bol wat bestaan uit 'n versameling blaarrokke, witachtig van kleur, vleisagtig, nou aan mekaar gedruk. Die venkel is die groente met die laagste kalorie-indeks (slegs 15 Kcal per 100g), bevorder vertering deur die vorming van gas in die ingewande te beveg, is ryk aan vitamien A en C, natrium, kalsium, fosfor en veral kalium wat voordelig is vir die hart en senuweestelsel.
Die Extra weiße Fenchel von Ispica BIO (die wir Ihnen auf dieser Seite in einer Menge von 1 kg präsentieren) hat einen unverwechselbaren Geschmack, der dem von Anis ähnelt und gleichzeitig leicht süßlich ist. Dies macht ihn sehr beliebt im rohen Verzehr, in einem frischen Salat, der gerade mit einem Schuss nativem Olivenöl und einem Spritzer Balsamico-Essig gewürzt wurde. Gedämpft gibt er alles von sich, behält voll und ganz seine organoleptischen Eigenschaften. Auch häufig verwendet für Antipasti mit Rohkost oder Risottos oder viele andere Schmortöpfe oder im Ofen zubereitete Gerichte. Sein Geschmack wird häufig verwendet, um Speisen zu würzen, aber auch um deren Mängel zu überdecken.
€ 3,74
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Sicilië
