Biologische Marsala Siciliaanse Retato-meloen, 4 kg
€ 17,10 Voor 4 pezzi, 4kg
De Siciliaanse Geribde Meloen die we presenteren komt van biologische teelt die zich bevindt in Marsala, in de provincie Trapani. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een schil die doordrongen is van een patroon van reliëflijnen en door een vruchtvlees van intense gele kleur (bijna oranje) en bijzonder geurend, zoet en smaakvol. Het wordt Retato genoemd vanwege de geribbelde schil, met duidelijk getekende segmenten.
Een kwaliteit van meloen die zeer gewaardeerd wordt door restauranthouders omdat deze veel toepassingen in de keuken heeft. Het bevat 90% water en heeft uitstekende organoleptische eigenschappen: het bevat veel vitamines (vooral A en C) die de schadelijke werking van vrije radicalen tegengaan; een goed percentage kalium dat uitstekende voordelen biedt voor de bloedsomloop en de bloeddruk; het heeft een preventieve werking tegen beroertes en hartaanvallen; het helpt de ogen gezond te houden; het is ontgiftend dankzij de mineralen; het heeft zeer weinig calorieën en geeft onmiddellijk een gevoel van verzadiging waardoor de eetlust afneemt; het stimuleert de productie van melanine, het belangrijkste pigment van onze huid.
Elke meloen weegt 1kg.
Il Melone Retato Siciliano di Marsala BIO (che in questa pagina ve lo presentiamo in quantità di 4 pezzi, ovvero 4kg) ha numerosissime applicazioni in cucina. Tra le tante ricette prediligiamo quella del Melone al Marsala, un ottimo modo per chiudere il pasto con dolcezza e con un'inebriante intensità di sapore donata soprattutto dal liquore siciliano. Altre gustosissime ricette: barchetta di melone con gamberetti; involtini di pesce spada, melone e cetriolo; penne al prosciutto e melone; spiedini al melone e gorgonzola; pasta con melone, cipollotti e speck; sorbetto al melone e vodka.
€ 17,10
Voor 4 pezzi, 4kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Sicilië
