Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 86,63 Voor intera 6kg ca.
De Pancetta Coppata Sgrassata van Salumificio Pavoncelli is 'n gerijpte vleesproduct dat verkregen is uit de capocollo van varkens, omhuld in dunne lagen van ontvet spek en van buitenaf in plakken gesneden, en gewikkeld in plantaardig papier.
Van intense rode kleur van het vlees en wit kenmerkend voor het vet. Bij het snijden manifesteert het zich stevig met een goede houdbaarheid van de plak. Uitnodigende geur van kruiden en van gerijpt vlees. Bepaalde smaak met goede aromatische tonen.
De pancetta coppata sgrassata is een magere vleeswaren, voor het oog zijn de vele roze delen (mager vlees) inderdaad duidelijk zichtbaar, het verschil met andere vleeswaren is aanzienlijk, gezien het feit dat we het hebben over meer dan 450 kcal/hg voor het spek, en 300-350 kcal/hg voor de pancetta coppata.
La pancetta coppata sgrassata può essere consumata come un normale salume, affettata sottilmente e abbinata al pane (magari tostato e caldo per sciogliere il grasso) o ad altri prodotti da forno, come ad esempio le tigelle. La puoi utilizzare per condire paste o risotti.
Questa pancetta si presta per numerose e creative ricette, noi ti consigliamo le Frittatine nella Pancetta, piccoli scrigni di pancetta croccante che racchiudono soffici frittatine cotte in forno nello stampo da muffin.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Energia 1243/299 KJ/Kcal
Grassi 24g
Di cui acidi grassi saturi 9,6g
Carboidrati 0,9g
Di cui zuccheri 0g
Proteine 20g
Sale 3,5g
€ 86,63
Voor intera 6kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Ontvet spek in zijn geheel, in kommetjes, 6 kg
