Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 54,40 Voor intera 3.5 kg ca.
La Pancetta Stagionata Affumicata del Salumificio Pavoncelli offre esperienze culinarie che vi ricorderete senz’altro. Dopo una rifilatura accurata, la pancetta viene posta a stagionatura per almeno 90 giorni. La speziatura avviene in modo rigorosamente artigianale con diverse varietà di pepe, grani e aromi in grado di offrire un’immersione norcina a 360 gradi.
La pancetta stufata affumicata presenta un colore rosa per la parte più magra alternata a delle strisce bianche di grasso, il suo profumo è pulito e inebriante e le sue spezie aggiungono una nota morbida e fragrante.
La pancetta rifilata viene salata mediante salamoia in modo da renderla ancora più gustosa e appetitosa. Dopo la salatura, la pancetta viene lavorata artigianalmente per almeno 24 ore, cotta in forni saturi da vapore e affumicata con legno di faggio per conferirgli una naturale doratura.
Die Gereifte Geräucherte Pancetta aus der Salumificio Pavoncelli (die wir Ihnen auf dieser Seite in einer Portion von 650g präsentieren) kann in der Küche vielfältig eingesetzt werden. Sie verleiht einer hausgemachten Focaccia eine besondere Note. Hervorragend zum Kosten auf Brot oder auf warmen Crostini. Unübertroffen auf Spaghetti für einen schönen Teller Carbonara.
Es handelt sich also um ein Lebensmittel, das sich hervorragend für die Kreativität in der Küche eignet, denn es gibt unzählige Rezepte und Möglichkeiten, seinen einzigartigen und köstlichen Geschmack voll zu genießen.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 1256/305 KJ/Kcal
Fette 23,4g
Davon gesättigte Fettsäuren 10,5g
Kohlenhydrate 0,2g
Davon Zucker 0,2g
Eiweiß 23,3g
Salz 4,3g
€ 54,40
Voor intera 3.5 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Geheel gerookt en gekruid spek, 3,5 kg
