€ 23,90 Voor metà 1,7 kg ca.
La Panceta rauchig del Salumificio Freoni Danzi esti un produkto di salumeria fresco derivante da pancette magre, privato della cartilagine, affumicato con fumo naturale di legni pregiati e confezionato in sottovuoto.
La panceta rauchig presenta un colore rosa per la parte più magra alternata a delle strisce bianche di grasso, il suo profumo è pulito e inebriante e le sue spezie aggiungono una nota morbida e fragrante.
La panceta può essere impiegata nella pasta all’amatriciana, sebbene la versione tradizionale preveda l’uso del guanciale, da tutti coloro che non amano molto i sapori forti ma che preferiscono quelli affumicati.
Varkensvlees, zout, suikers: sacharose; aroma's en specerijen. Bewaarmiddelen: E250, E252.
Allergenen: geen
Houdbaarheid: 180 dagen
Voedingswaarden per 100g product:
Energetische waarde: Kcal 278/ Kj 1153
Eiwitten 18,33%
Koolhydraten afwezig
Suikers Glucose 0,09%
Vetten 22,68%
Antioxidant: Ascorbaat van natrium 0,013%
Conserveermiddelen: E252 nitraten 13 mg/kg; E250 nitrieten <1 mg/kg
De gerookte rauwe pancetta van Salumificio Freoni Danzi kan verschillende toepassingen in de keuken hebben. Het geeft een vleugje uniciteit aan de vulling van een huisgemaakte focaccia. Heerlijk om te proeven op brood of op warme crostini. Onovertroffen op spaghetti voor een mooi bord carbonara.
Het is dus een voedingsmiddel dat zeer geschikt is voor creativiteit in de keuken, er zijn immers talloze recepten en manieren om volop van de unieke en heerlijke smaak te genieten.
€ 23,90
Voor metà 1,7 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Rauw spek, half gerookt, 1,7 kg
