€ 37,00 Voor Sacchetto da 5kg
Er zijn veel verschillende soorten kastanjes die in Piemonte worden geteeld: dit zijn de Marroni di Cuneo van middelgrote tot grote omvang.
Deze Marrone is een juweel van de majestic kastanjes in de provincie Cuneo: het is de ultieme herfstdelicatesse die de winter aankondigt en afscheid neemt van de zomer. Een vrucht die zoals geen ander een overgang, een transitie vertelt.
I Marroni di Cuneo vengono confezionati in sacchetti da 5 kg e commercializzati da Sa.Ma. Frutta. Davvero ottimi sia da fare bolliti che come caldarroste. Si possono usare anche per creare creme di castagne e farine per dolci e anche per ottenere cremine e fondi per arrosti di carne bianca.
Questo tipo di Marrone è piuttosto grosso e saporito ed è un piacere sgusciarlo per poterne apprezzare il profumo tipico e l'aroma. Come caldarrosta è buonissimo se abbinato a vini giovani, meglio se si tratta di vini novelli o leggermente frizzanti per sgrassare la bocca. Esempi classici tra i vini italiani sono il Lambrusco, il Sangue di Giuda, il Barbera del Monferrato, la Bonarda.
€ 37,00
Voor Sacchetto da 5kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Bruine kastanjes uit Cuneo, 5 kg
