€ 65,90 Voor 750ml
L'Amarone della Valpolicella DOCG Riserva dell'Azienda Agricola Fattori è un vino rosso passito secco di prima qualità, prodotto con la straordinaria uva coltivata nei vigneti che si trovano in Valpolicella, zona della provincia di Verona comprendente i comuni di Fumane, Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano e Sant'Ambrogio di Valpolicella, anche se vengono individuate anche altre zone che però non sono considerate "classiche" come, in questo caso, la Val d'Illasi.
Questo vino nero fermo si caratterizza per un colore rosso granato e un profumo caratteristico molto accentuato. Il sapore pieno, caldo e vellutato, presenta note aromatiche di frutta matura, confettura di amarena e di lamponi.
Gradazione alcolica: 16% vol.
L'Amarone della Valpolicella DOCG Riserva dell'Azienda Agricola Fattori is perfekto met eten van het koude seizoen, zoals gebraden, gestoofd, stoofpotten, geroosterd vlees, maar vooral met wild. Het past echter ook perfect bij vleeswaren, gerijpte kazen en typische gerechten van de Veronese traditie zoals "pasta e fasoi" en dezelfde risotto met Amarone. De ideale serveertemperatuur is ongeveer 18° C, misschien door de wijn in een decanter te gieten die een goede oxygenatie mogelijk maakt, een proces dat zijn organoleptische eigenschappen versterkt. Het type glas dat wordt aanbevolen voor een correcte service is een zeer brede rode wijnglas dat, door de zuurstof van de wijn, de aroma's de kans geeft om hun volledige intensiteit vrij te geven.
Årgang 2019 af denne Amarone Riserva har modtaget Kronen fra guiden Vini Buoni d’Italia udgave 2025
€ 65,90
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva — Fattori
