€ 4,20 Voor 200g ca.
Dit is een klassieker van de Italiaanse zuivelproductie en hoewel het voortkomt uit de Zuid-Italiaanse traditie van mozzarella, vestigt het zich in de gebieden van de Povlakte in de 19e eeuw.
In verschillende vormen en met verschillende rijping onderscheidt de Provolone piccante zich van de zoete door het gebruik van geitenstremsel en door een rijpingsperiode van 3 tot 12 maanden.
De pittigheid is bijzonder gebalanceerd en versterkt de intensiteit van de algehele smaken van de pasta.
Romiger dan elastisch met goede melkachtige en gesmolten boter sensaties.
Latte di vacca: Provenienza Italiana; Origine Animale; Quantità 99,095%
Sale: Provenienza Europea; Origine Minerale; Quantità 0,900%
Caglio: Provenienza Europea; Origine Animale; Quantità 0,005%
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 339
Valore Energetico Kj 1408
Grassi 26,6 di cui Acidi Grassi Saturi 17,0
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 24,9
Sale 2,0
In kombinasjon met acaciahoning en paardenbloemhoning of met zoete vruchtenmosterd.
Uitstekende kaas om gevulde vleessoorten op smaak te brengen, in pannenkoeken, in groenteomeletten, in pasta gerechten in julienne en voor de vulling van ravioli en tortelli.
Witte wijnen met meer structuur en klassieke schuimwijnen, naast een medium gestructureerde rode wijn met aromatische intensiteit.
We presenteren je deze heerlijke kaas in een kleine portie van ongeveer 200 gram, ideaal voor singles, voor een proefdegustatie of voor een romantisch diner.
In abbinamento con miele di acacia e di tarassaco oppure con mostarde di frutta dolce.
€ 4,20
Voor 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Pittige provolone 200 g
