Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casara Roncolato
Monte Veronese DOP d'Allevo/19-24 maanden Malga Presidio Slow Food 200 gAlpenkazen
€ 7,10 / 200g ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casara Roncolato
Monte Veronese DOP d'Allevo/19-24 maanden Malga Presidio Slow Food 200 gAlpenkazen
€ 7,10 / 200g ca.
€ 7,80 Voor 350g ca.
De 24 maanden gerijpte Riserva kaas van Corrado Benedetti is gemaakt van koemelk en heeft de meest authentieke aroma's van de Lessinia, als erfgenaam van de tradities die eigen zijn aan dit land.
De jonge kaas, gemaakt van ongepasteuriseerde rauwe melk, wordt verzameld door Corrado Benedetti in de gebieden waar ze gecontroleerd en gecertificeerd worden. Hij zal het begeleiden in zijn groei, van verse kaas van net gemolken melk tot kunstwerk van de rijping.
Er zijn maar weinig producenten die zich op deze manier inzetten om een voedingsmiddel van zo'n hoge kwaliteit te leveren, daarom wordt het gecertificeerd en gegarandeerd door de brandmerktekenning.
Latte vaccino, sale, fermenti lattici, caglio. Crosta non edibile.
Dit zachte kaas met een volle smaak en een al behoorlijk belangrijke rijping leent zich voor veel combinaties, hij is zelf al klaar om geserveerd te worden, geraspt of in vlokken om een mooi glas Amarone te accompany.
Beginnend met de zoete verse vormen die zijn gehaald uit de alpenweiden van Lessinia, geeft de rijping geleidelijk karakter aan deze kaas, die uiteindelijk vol en smakelijk blijkt te zijn, maar lichter in vergelijking met de meer gerijpte vormen.
€ 7,80
Voor 350g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Riservakaas, 24 maanden gerijpt, 350 g
