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€ 22,00 Voor 1.1kg ca.
Il Salame Gentile di Corrado Benedetti, saporito ma non invadente, deve il suo nome alla particolare porzione del budello che si usa per insaccarlo.
Quest'ultima è di forma allungata, ma ha uno spessore maggiore delle altre parti, caratteristica che permette di stagionare il salame anche più a lungo, mantenendo un perfetto equilibrio tra morbidezza ed essiccazione.
Con questo delizioso salume, Corrado Benedetti è ruscito a coniugare la tradizione di una pratica consolidata e la modernità di un salame magro e gustoso, che risulta adatto in ogni occasione. Il Salame Gentile di Corrado Benedetti è un salume magro, con una stagionatura di minimo 60 giorni, con un delicato profumo di aglio che lo caratterizza.
La parte grassa è minima, restituendo così un salame dal gusto delicato, con un lieve sentore d'aglio e dai profumi speziati.
Die Salame Gentile, in dieser Seite ganz präsentiert, kann sicherlich der Protagonist von Vorspeisen auf Wurstbasis sein. Man kann ihn alternativ verwenden, um schmackhafte Fleischbällchen zu kreieren oder um gefüllte Brötchen zu befüllen.
Die Salame Gentile ist die klassische Salami für jede Gelegenheit, angenehm intensiv, sticht hervor, ohne zu aufdringlich zu sein. Ihr Geschmack spiegelt ihren Namen wider: sanft, zart, mit einer Note von aromatischem Knoblauch, die die Mischung aus Fleisch und Gewürzen nicht überlagert, die jeden Gaumen verführt.
€ 22,00
Voor 1.1kg ca.
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Veneto
Salami van hele heidenen
