€ 6,50 Voor 100ml
Oliot d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Il Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva alla Mentuccia Selvatica prodotto da L'Aromaria è realizzato artigianalmente nella meravigliosa cornice delle terre umbre e più precisamente a Orvieto utilizzando olio extravergine di oliva 100% italiano e biologico.
Questo condimento è a base di olio evo con l'aggiunta dell'olio essenziale di Mentuccia spontanea prodotto con la mentucccia proveniente anch'essa dalle controllatissime colture biologiche di L'Aromaria. La mentuccia conferisce all'olio un sapore erbaceo e speziato davvero invitante.
La mentuccia è una pianta perenne aromatica che cresce spontanea in molte zone d'Italia. L'olio essenziale è caratterizzato da profumo molto intenso ed erbaceo simile a quello della menta ma più speziato con note che ricordano la santoreggia e il timo.
Ingredienti: olio extravergine di oliva, olio essenziale di Anethum Graveolens (ottenuto per distillazione in corrente di vapore dall'intera pianta in fiore)
Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
Calorie 824 Kcal
Grassi 91,6 g di cui
saturi 14 g
monoinsaturi 70 g
polinsaturi 7,6 g
Carboidrati 0 g di cui
zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
De condiment op basis van Extra Vierge Olijfolie met Wilde Munt geproduceerd door L'Aromaria past zeer goed bij zoute gerechten op basis van groenten, peulvruchten, vlees of vis.
Zoals alle aromatische oliën van L'Aromaria, is ook deze aromatische olie bedoeld om rauw te worden gebruikt; ze zijn geen vervangers voor andere kruiden aangezien ze zeer intens zijn en in kleine hoeveelheden worden gebruikt.
Het is een soort voedselaroma dat aan het einde van de bereiding direct op het bord kan worden toegevoegd ter vervanging van verse of gedroogde kruiden.
€ 6,50
Voor 100ml
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Umbrië
Wild Mint Evo-oliedressing 100 ml
