Grana Padano DOP Âgé de plus de 30 mois 1kg : vente en ligne

Grana Padano DOP Meer dan 30 maanden oud 1 kg

€ 26,40 Voor 1 kg ca. 4.9 / 5

QTA Waarschuw indien beschikbaar

Aan favorieten toevoegen

Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Inkomend
Allergenen: Latte, Uova

Italiaanse grondstoffen van hoge kwaliteit.
Iconisch product!

Grana Padano DOP Meer dan 30 maanden oud 1 kg

Prodotto tipico della Pianura Padana, il Grana Padano DOP di Agriform è un formaggio pregiato e prelibato, simbolo di eccellenza gastronomica Made in Italy in tutto il mondo.

Ottenuto da latte vaccino parzialmente scremato, è un formaggio semigrasso dalla pasta dura, finemente granulosa, di colore bianco o paglierino racchiusa da una crosta dura, liscia e spessa, di colore giallo scuro.

Possiede un aroma fragrante ed un sapore davvero caratteristico e persistente. La zona di produzione del Grana Padano DOP si estende per tutto il Nord Italia e coincide in larga parte con la regione della pianura padana nei suoi territori a nord del fiume Po. Interessa infatti ben cinque Regioni, dal Piemonte al Veneto fino all’Emilia Romagna.

Nel suo gusto inconfondibile il Grana Padano racchiude secoli di storia che trovano la loro origine nell’XI secolo nel cuore della Pianura Padana, territorio bonificato dai monaci cistercensi e benedettini, inventori e custodi dell’autentica ricetta, rimasta inalterata fino ai giorni nostri.

Nel 1954 è stato istituito il Consorzio di tutela del Grana Padano che nel 1996 ha ottenuto la DOP da parte della Comunità Europea. Attualmente il Grana Padano è il formaggio DOP italiano più venduto nel mondo!

Questo Grana Padano è quello stagionato oltre 30 mesi, caratteristica che lo rende una delle varianti tra quelle più stagionate. Particolarità di questa stagionatura così lunga è che rende questo formaggio completamente privo di lattosio.

Operatore responsabile: mn448

Ingredienten Grana Padano DOP Meer dan 30 maanden oud 1 kg

Piim, sool, kalg, säilitusaine: lüsosüüm munadest

Voedingswaarden

Energia 1654 kJ-398 kcal
Grassi 29g di cui acidi grassi saturi 18g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 33g
Sale 1,5g

Grana Padano DOP Meer dan 30 maanden oud 1 kg: gebruik in de keuken

Met elegantiese en beslissende smaak, intens maar soepel, die Grana Padano DOP van Agriform is uitstekend om te proeven als tafelkaas. Geraspt of in schilfers of plakjes kan het zowel worden gebruikt als ingrediënt in vullingen van vlees of groenten, in zoute taarten of in gratin gerechten uit de oven, maar ook om de smaak te versterken van talloze voorgerechten.

In het algemeen is het een kaas geschikt voor elke maaltijd omdat het in staat is om elk gerecht te verheffen zonder echter de andere ingrediënten te overheersen: heerlijk op carpaccio van vlees, op groenten en in bereidingen met eieren, ook geschikt voor ongebruikelijke combinaties met fruit, jam en honing of in vreemde desserts.

Het is perfect om te combineren met droge witte wijnen, sprankelende of mousserende wijnen als het wordt geproefd als aperitief; tijdens de maaltijd daarentegen of als afsluiting van de maaltijd, wordt het combineren met rijpe rode wijnen aanbevolen.