Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 30,42 Voor 1 kg ca.
De Pecorino Affienato van Il Forteto is een kaas van puur schapenmelk, minimaal 3 maanden gerijpt. De deeg is wit, kruimelig en licht ruw, terwijl de korst, niet eetbaar, behandeld is met honing en hooi om vervolgens bedekt te worden met een beschermende folie.
Deze kaas komt voort uit de traditie om de kaas onder het hooi te bewaren, maar het is de lange rijping die de vaardige mengeling realiseert tussen de geuren en het aroma van hooi, de delicatesse van de honing en de sterke en uitgesproken smaak van de pecorino.
De Pecorino Affienato wordt uitsluitend geproduceerd met de beste verse schapenmelk uit Toscane met korte keten, een garantie voor echtheid en kwaliteit.
Dit is de portie met een gewicht van 1 kg.
Ingrediënten: gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stremsel, melkfermenten, hooi en honing
Bewaring: 0°/+8°C
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
Energie 415 Kcal
Eiwitten 25,2 g
Koolhydraten 2,34 g
Vetten 33,9 g
Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, fieno e miele
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 415 Kcal
Proteine 25,2 g
Carboidrati 2,34 g
Grassi 33,9 g
Il Pecorino Affienato de Il Forteto è un formaggio perfetto da inserire in un gustosissimo tagliere per uno sfizioso antipasto o aperitivo, ma anche da inserire in una degustazione orizzontale di diversi pecorini data la sua particolarità.
L'abbinamento ideale è quello con i vini rossi corposi e di buona struttura. Provalo perché saprà davvero stupirti!
€ 30,42
Voor 1 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
Pecorino-kaas met raffinage, 1 kg
