€ 8,70 Voor 200g ca.
De Chiusello di Capra is een ander klein meesterwerk van Opere Casearie. Het is een kaas van geitenmelk die de naam draagt van de Valchiusello, de vallei waar de kaasmakerij zich bevindt, in Baldissero Canavese.
De smaak, tijdens de rijping van de Chiusello, verkrijgt steeds intensere smaken die het de kenmerkende delicate en rustieke aroma geven. Lichtgele kleur, met verspreide en onregelmatige fijne oogjes.
De Chiusello di Capra (die in deze pagina in een portion van 200 gram aan u wordt gepresenteerd) is perfect met een krokant brood en een goed glas droge, licht aromatische witte wijn zoals Sauvignon Blanc en Pinot grigio. Het is een uitstekende ingrediënt voor risotto's, maar het komt perfect tot zijn recht in een warme hartige taart met gekarameliseerde uien en een florale pint Blond Ale.
€ 8,70
Voor 200g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Geitenmantel 200 g
