€ 21,00 Voor 500g ca.
De Chiusello di Capra is een ander klein meesterwerk van Opere Casearie. Het is een kaas van geitenmelk die de naam draagt van de Valchiusello, het dal waar de kaasmakerij zich bevindt, in Baldissero Canavese.
De smaak, tijdens de rijping van de Chiusello, verkrijgt steeds intensere smaken die het de kenmerkende delicate en rustieke aroma geven. Een strogeel-kleur, met een verspreide en onregelmatige fijne ogen.
Il Chiusello di Capra (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 500 grammi) è perfetto con una pagnotta croccante e un buon bicchiere di vino bianco secco e leggermente aromatico come Sauvignon Blanc e Pinot grigio. È un ottimo ingrediente per risotti, ma si prodiga alla perfezione in una torta salata calda con cipolle caramellate e una pinta floreale di Blond Ale.
€ 21,00
Voor 500g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Piemonte
Geitenmantel 500 g
