Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 17,80 Voor metà da 800g ca.
La Pancetta Arrotolata di Corrado Benedetti ese una carne dal colore bianco rosato, tendente al rosso nelle pancette più magre.
Un classico salume della tradizione che rinnova il suo successo e la propria genuinità nel laboratorio di Corrado Benedetti. La lavorazione è semplice, ma non banale: la pancetta subisce un’accurata sgrassatura prima di essere immersa nella salamoia e sottoposta alla stagionatura.
È un salume tipico della tradizione culinaria italiana che si ottiene dall'addome del maiale che viene conciato con varie spezie, sale e pepe. La carne viene poi arrotolata su sè stessa e lasciata stagionare per circa tre mesi.
Carne suina, sale, destrosio, aromi, spezie.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico 530kcal/2217kJ
Grassi 52.2g di cui acidi grassi saturi 17g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 15.2g
Sale 3g
Diegewikkelde spek van Corrado Benedetti, in zijn formaat van 900g, is uitstekend om alleen te worden geconsumeerd, in superdunne plakjes gesneden, maar het is ook perfect om te verzachten en op smaak te brengen de vleesbereidingen in de keuken of gecombineerd met de zoetzure giardiniera van Corrado Benedetti voor een heerlijke antipasto.
Bij kamertemperatuur op een plakje warm artisan brood legt het al zijn geuren bloot.
€ 17,80
Voor metà da 800g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
800 g halfgerold spek
