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€ 2,70 Voor intera da 150g ca.
Die Salamella Dolce ohne Knoblauch von Corrado Benedetti ist ein Fleisch mit intensiv rosafarbener Farbe und weißen Mageranteilen.
Die Fleischsorten, aus denen die Wurst hergestellt wird, sind magerer Speck und der Schlegel, die besonders süß und zart sind.
Die Salamella ist eine frische Schweinswurst, die typisch für die Lombardei ist und gekocht verzehrt wird. Das Fleisch, ohne Sehnen und von der Schwarte getrennt, wird gemahlen, gesalzen und gewürzt und dann normalerweise in Schafsdarm gefüllt.
Ettevalmis soovitus kokalt: grillitud või toorelt risottode, täidiste ja kastmete valmistamiseks.
Küpsetame elektrilisel grillil vorste umbes neljandiku tunni / kakskümmend minutit.
Täiuslik grillimist sõpradega koos hea külma käsitööne õlle, kas kuldse või punasega.
Kombineerides kõvas nisu semolast leiva ja värskete köögiviljadega pannil.
€ 2,70
Voor intera da 150g ca.
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Veneto
Salamella zonder knoflook, heel 150 g
