€ 13,90 Voor 500ml
De visciolenwijn is een van de typische producten van de Marken en in het bijzonder van Montefeltro. Het product, dat al genoemd werd door de biograaf van hertog Federico II van Montefeltro, is verkregen door de fermentatie van visciolenkersen met suiker.
De visciolen zijn een soort wilde kers die zeer oud is, gekenmerkt door een intensieve smaak, niet te zoet, met een intrigerende amandelachtige nasmaak die een aangenaam frisse en zure sensatie creëert.
De ingrediënten worden in gesloten containers geplaatst voor de gecontroleerde fermentatie en vervolgens wordt de wijn van het voorgaande jaar toegevoegd. De zo verkregen samenstelling wordt minstens vier jaar met rust gelaten voordat de flesverpakking plaatsvindt. Zo ontstaat de onvergetelijke visciolenwijn van Podere Casella Muzighin!
De visciolenwijn die wordt verkregen is helder, vol van structuur, met een diep robijnrode kleur en een zeer intense geur van visciolen in spirits. Er zijn ook minerale tonen van grafiet, chocolade en hondenroos waar te nemen. Bij de smaak is het zoet, warm, soepel, met een grote frisheid en een goede tannine. In de afdronk is er tenslotte een aangename toets van Saronno-amaretto te ontdekken.
De naam kon niet anders dan herinneren aan de inspirator en degene die altijd de visciolenwijn voor de familie heeft gemaakt, namelijk Serafino Pizzoni. Met de toevoeging van het aanvangsartikel “de Serafino” wordt het een naam die alleen al de sensaties oproept die men ervaart bij het proeven van het product: sensationele warme sereniteit en aangenaamheid.
Alcohol: 13,5% vol.
Serveertemperatuur: 14 -18°C
Ingredienti: vino, visciole, zucchero.
Il vino di Visciole di Podere Casella Muzighin è una bevanda originale che si abbina meravigliosamente con la pasticceria secca, le crostate di frutta, i dolci a base di cioccolato e con il cioccolato di media intensità.
Può essere abbinato però anche ad un formaggio di grande stagionatura o semplicemente da solo per meditazione.
€ 13,90
Voor 500ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Marche
Il Serafino Visciole wijn 500 ml
