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L'Armagnac di Marie Duffau è un brandy francese a denominazione di origine controllata, prodotto nella regione storica della Guascogna.
Questo brandy prende il nome dall'antica contea di Armagnac, il cui territorio storico corrisponde all'attuale zona di produzione.
L'Armagnac è la più antica acquavite di Francia e le prime tracce di questo brandy risalgono al Medioevo quando veniva indicato come aygue ardente, distillata ed usata come medicinale nelle antiche università e anche nei monasteri.
L'Armagnac di Marie Duffau si gusta solitamente a fine pasto, liscio e a temperatura ambiente. Il bicchiere che viene consigliato è il baloon leggermente chiuso, non troppo grande per concentrare al meglio i profumi senza dare troppo importanza all'alcol. Si consiglia anche un calice a tulipano.
Questo brandy deve essere versato nel bicchiere per poi essere roteato, accostandolo in brevi e frequenti riprese prima al naso e poi alla bocca.
L'Armagnac si sposa benissimo con la pasticceria di frutta secca, soprattutto quella contenente mandorle e vaniglia. Si sposa bene anche con jamon serrano ben stagionato e anche con del patanegra. L'ideale per concludere una cena tra amici.
Alcool: 40°
Temperatura di servizio: 17-19°C
€ 38,10
Voor Bottiglia da 700ml
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Armagnac versus Marie Duffau 700 ml
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