Aità è il Fiano in purezza della DOC Sannio che si trova in provincia di Benevento. Sono territori ameni, incontaminati, di grande valore paesaggistico e sembra che qui il tempo si sia fermato.
Toode on toodetud guyot'ga kasvatatud viinamarjakasvatustes savisel pinnasel. Saak korjatakse oktoobri esimesel kümnendil ja saadakse umbes 75 qli/ha. Viinamarjade pressimine on pehme ja fermentatsioon toimub roostevabast terasest temperatuuril 15 - 17°C.
Aretamine toimub roostevabast terasest 6 kuud ja lõpuks pudelis 4 kuud.
Sebastiano ja Filomeno ovat kaksi poikkeuksellista nuorta, sillä he ovat poikkeuksellisia. Opintojen jälkeen he sitoutuivat kotimaahansa ja tekivät sen arvostaakseen vanhempiensa uhrauksia, jotka myös olivat maanviljelijöitä, kyntensä kovettuneina työn rasituksesta. Heidän yritteliäisyytensä on innostavaa ja he päättävät tarttua viiniviljelyyn ja aloittaa viinin valmistamisen seikkailun... Tutustu lisää Azienda Vigne Storte -yritykseen
Ideaal wijn voor zeevis. Vers gevangen schaal- en schelpdieren en vette vis. Aangenaam bij stoofschotels en gebakken vis. Probeer het met bufalamozzarella op smaak gebracht met Piennolo vesuviano-tomatens.
Alcohol: 13% Vol.
Serveer temperatuur: 12 - 14 °C
Toode mägisustel aladel, hingab värske rannaõhk ja mere soolsus. Seest leiate kõike, lõunapäikese segu Sannio värskusega. Meeleolukalt viljaka aroomi ja tsitrusviljade ning kollaste luuviljade, eriti aprikoosi ja virsiku, aistingud. Vahemere põõsaste, salvei ja rosmariini nootidega koos metsiku piparmündi puudutusega. Suus on see kindlasti soolane ja maitsev koos kena puuviljase värskusega.
Laial ja mõõdukalt kestev lõppeb delikaatse magusa mandli aistinguga.
Bewaar op een koele plaats, beschermd tegen direct licht, staand.
In questo Fiano è il territorio che emerge!
€ 9,80
Voor 750ml
di anidride carbonica risparmiati all'anno
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Fiano Sannio DOC "Aità" - Vigne Storte
Campanië
