€ 6,40 Voor 100g
Die Vinappeso is 'n wonder geboren uit die passie vir vleis, 'n storie van voorouers en wyn. Gebore uit die voortdurende eksperimentering wat gevolg het op die pragtige fout van Walter Ceradini wat gelei het tot die geboorte, die eerste onder almal, van die Vinappeso Isabella, die Vinappesino is 'n boks van aromatiese en geurige geure. Die essensie van die Vinappeso saamgevat in 'n nuwe en ongewone vorm, die Vinappesino inderdaad.
Die Vinappeso van Valpolicella het oor die jare die kans gehad om baie sjefs, zowel van die gebied, as internasionaal, te wen, wat die geleentheid gegee het aan die Vigneto dei Salumi om voort te gaan eksperimenteren saam met hierdie sjefs met kombinasies van elke aard. Die Vinappesino is eintlik niks anders as die Vinappeso gesny in 'n wedstryd nie.
Die Vinappesino ontstaan uit die hart van die dij van die italiêse swaar vark wat dan ongeveer 28-30 maande in 'n kelder geoud word om dan 3 of 4 maande ongeveer in Amarone en Recioto van Valpolicella te leer.
Na die magiese proses van transformasie van die dubbele veroudering, word die Vinappesino uiteindelik met 'n mes in klein en dun repies gesny en verpak in pakkies van 100g.
Allergene: die inhoud van sulfiete is minimaal, so dat dit nie as 'n allergen beskou kan word nie
De Vinappesino is een nieuwe ontdekking die het mogelijk heeft gemaakt om deze worst, met zijn geheel kenmerkende verwerking, te gebruiken als een smaakmaker voor een voorgerecht dat alle geuren en aroma's van de Valpolicella op tafel zal brengen.
De Vinappesino is namelijk een ingrediënt dat, verwarmd en geserveerd als smaakmaker voor een voorgerecht, het hart en de smaakpapillen van wie het proeft zal veroveren, in de vorm van een warme en omhullende emotie.
Die produkte van die reeks die Vigneto dei Salumi is die wyse vrug van die perfekte kombinasie tussen die skaap waaruit die culatello geproduseer word en sy veroudering in Amarone en Recioto ... Gaan na die blad van Il Vigneto dei Salumi
Składniki: ciężka wieprzowina włoska, sól z Cervii, pieprz T.E.B., Recioto z Valpolicelli, Amarone z Valpolicelli
Toitainväärtused 100 g kohta
Energia 198 Kcal
Valgud 19,74g
Rasvad 12,6g
Süsivesikud 0,3g
Naatrium 1,76g
Kaalium 0,26g
De Vinappesino is 'n unieke bestanddeel ter wêreld wat 'n pasta-, rys- of gnocchi-gereg kan voorsien van al die aromes en geure van die Valpolicella.
Die Vinappesino behoort verkieslik berei te word deur dit in 'n pan met 'n klont botter vir 'n paar minute te siss.
Voeg 'n eerste gereg by na die kook: jy sal sien wat 'n genot!
Il Vinappesino è un prodotto ricavato da un salume davvero prezioso, la cui produzione è quantitativamente limitata in modo tale da salvaguardarne la qualità.
€ 6,40
Voor 100g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Vinappesino verpakking van 100 g
