La Polvere di Vinappeso de Il Vigneto dei Salumi è un miracolo nato dalla passione per i salumi, una storia di antenati e di vino. Nato dalla continua sperimentazione seguita allo splendido errore di Walter Ceradini che portò alla nascita, primo fra tutti, del Vinappeso Isabella, il Vinappesino è uno scrigno di aromi e profumi.
L'essenza del Vinappeso racchiusa in una nuova ed inedita forma, una polvere magica grazie alla quale si può assaporare tutto il sapore del Vinappeso.
Il Vinappeso della Valpolicella negli anni è riuscito a conquistare molti chef sia del territorio, sia internazionali, dando quindi la possibilità al Vigneto dei Salumi di continuare a sperimentare insieme a questi Chef abbinamenti di ogni genere. La Polvere di Vinappeso altro non è che la parte magra del Vinappeso, essiccata e polverizzata.
Allergeni: il contenuto di solfiti è minimo, tale da non considerarsi allergene
Vinappeso pulbere on Valpolicella krõbe olemus. Pärast kahekordse jahutamise maagilist transformatsiooni lõigatakse Vinappeso lahja osa noaga, kuivatatakse, pulberdatakse ja lõpuks pakendatakse klaaspurkidesse 50g.
Vinappeso è een wonder, dat tot leven komt na een rijping die tot wel 24 maanden duurt en die wordt voltooid met deveroudering in Amarone en Recioto die maar liefst... Ga naar de fiche van Il Vigneto dei Salumi
Ingrediënten: Italiaans zwaar varkensvlees, Cervia-zout, Tellicherry Extra Bold peper, Recioto della Valpolicella, Amarone della Valpolicella
Allergenen: de inhoud van sulfieten is minimaal, zodat deze niet als allergeen wordt beschouwd. Bevat geen gluten.
Toitainede väärtused 100g kohta
Energia 198 Kcal
Valgud 19,74g
Rasvad 12,6g
Süsivesikud 0,3g
Naatrium 1,76g
Kaalium 0,26g
La Vinappeso Pulvis è un ingrediente unico al mondo che porta in tavola aromi e profumi della Valpolicella.
Da servire in uscita su un primo piatto per dargli un tocco di croccantezza e prelibatezza, può essere servito anche su un crostino di pane caldo, meglio se non salato, con un goccio di olio extravergine di oliva. Per stupire, può essere servito anche sopra ad una pallina di gelato Fior di Latte.
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Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
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Nadir Corbari
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Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Vinappeso poeder in pot van 50g
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