€ 9,50 Voor 250g
La Mozzarella treccia di bufala campana DOP del Caseificio La Fattoria è un formaggio fresco spettacolare che porta dentro di sè tutta la tradizione battipagliese della lavorazione del latte fresco di bufala. Un formaggio inimitabile protetto dalla denominazione Mozzarella di bufala DOP.
Lavorazione fatta rigorosamente a mano: i casari, infatti, formano e staccano (anzi, "mozzano") i singoli pezzi dalla cagliata con due dita, proprio come vuole la tradizione artigianale.
Ingredienti: latte di bufala, siero innesto naturale, caglio naturale di origine animale e sale.
Origine del latte lavorato: ITALIA.
Paese di lavorazione del latte: ITALIA.
Operatore responsabile: Azienda Agricola La Fattoria Srl di Paraggio Luciano & C.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico Kcal 267
Proteine 18,4g
Carboidrati 0,6g
Grassi 21,4g
Calcio 405mg (30%RDA)
Fosforo 240mg (32% RDA)
Ferro 0,2mg
Shelf life del prodotto: 13 giorni
De Mozzarella treccia di bufala campana DOP van Caseificio La Fattoria heeft een taaie textuur, typisch voor handmatige verwerking, die de smaakpapillen langer prikkelt. In kleine stukjes gesneden is het ideaal om een speciale toets toe te voegen aan de ovenschotel, de parmigiana of de bufalina pizza.
Het is toch fantastisch om alleen te eten: een lekkere hap en je sluit je ogen van genot! Smaak van verse melk en room: 250 gram passie en witte heerlijkheid.
Probeer het in de caprese salade of als ingrediënt voor een smaakvol voorgerecht. Te combineren met delicate mousserende wijnen of frisse witte wijnen.
De Mozzarella treccia di bufala campana DOP sturen wij je in een gekoelde verpakking, maar wanneer het bij je thuis aankomt, moet je het op kamertemperatuur bewaren, nooit in de koelkast!
Dit product verzenden wij ALLEEN aan het begin van de week.
€ 9,50
Voor 250g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Campania
Vlechtje mozzarellakaas uit Campania DOP 250 g
