€ 19,00 Voor 750ml
Dit buitengewone Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli 2017 van Scubla is het resultaat van de keuze van de beste Merlot-druiven voor 90%, met een restpercentage van overrijpe Refosco dal peduncolo rosso. De echte top van het Scubla-rood!
Druiven: 80% Merlot, 20% Refosco dal peduncolo rosso.
Locatie en wijngaarden: leemachtige heuvelachtige gronden; selectie van de beste druiven verzameld na normale rijping, meer uitgesproken voor de Refosco. De selectie vindt plaats op basis van de rijpheidsgraad en de kleur van de trossen. Teelt met dubbele omkering (cappuccina) aangepast.
Oogst: handmatig, meer dan de helft van oktober; 55-60 quintals per hectare.
Wijnmaken: de fermentatie vindt plaats in staal gedurende ongeveer 16 dagen contact met de schillen, na het persen rijpt de wijn ongeveer 18 maanden in barriques en tonneaux van Franse eik, 50% nieuw en 50% van een andere leeftijd, daarna gedurende nog eens 10 maanden samengesteld in staal, gevolgd door rijping in de fles gedurende 3 maanden.
Zuurheid: 4.6 g/l
Jaar: 2017
Alcoholpercentage: 14 %
Il Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli 2017 di Scubla è elegantne u svoju snagu. Vino boje intenzivne rubinaste crvene, razvija složene arome crvenog i toplog voća, s začinima; postojani završetak zahvaljujući mekanim taninima. Prati plemenite mesne i divljači u važnim pripremama.
onderscheiding Rosso In 2020
€ 19,00
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Friuli Venezia Giulia
Donkerrode DOC Oosterse colli uit Friuli 2017 750 ml
