€ 14,00 Voor 1 kg
De Tonda di Teano hazelnoten van Masseria delle Stagioni zijn een typische variëteit uit Caserta.
De vrucht heeft een ronde vorm, een stevige schil en een middelgrote pit. Het heeft uitstekende kwalitatieve kenmerken en zijn vruchten zijn vooral bestemd voor directe consumptie.
De talrijke elementen die in de hazelnoot zitten en hun gecombineerde werking hebben vele voordelen voor onze gezondheid en sommige wetenschappelijke studies hebben zelfs aangetoond dat de consumptie van minstens 5 porties noten per week het risico op sommige tumoren kan verminderen. Hazelnoten bevatten bovendien geen gluten en zijn daarom geschikt voor mensen die glutenintolerant zijn of allergisch voor graan.
De Tonda di Teano hazelnoten van Masseria delle Stagioni zijn uitstekend als snack op elk moment van de dag en kunnen worden gebruikt voor zoete en hartige recepten.
Om geroosterde hazelnoten te krijgen, moet je ze voorzichtig pellen zodat de vrucht heel blijft, leg ze in een hete oven op 180° gedurende 5-7 minuten (of in een anti-aanbakpan op een middelhoog vuur gedurende een paar minuten, zorg ervoor dat je af en toe roert) en laat ze afkoelen als ze geroosterd zijn en wrijf ze dan in een doek om de vliesjes te verwijderen.
In sauzen, in plaats van pijnboompitten of amandelen, kun je gerust hazelnoten gebruiken, ze passen heel goed bij basilicum en peterselie; in alle bereidingen waarin gedroogd fruit wordt gebruikt, kunnen we in feite proberen het gedroogde fruit te vervangen door geroosterde hazelnoten. Probeer de noten door hazelnoten te vervangen om brood te maken of in de sauce met noten: ze zullen je verrassen met een bijzondere en delicate smaak die je zal veroveren.
€ 14,00
Voor 1 kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Campania
Tonda di Teano hazelnoten met dop, 1 kg
