Truffelblaadjes 15 g

Truffelblaadjes 15 g

Die Trüffelblätter von Stefania Calugi sind das Ergebnis einer Mischung aus Salz und dehydriertem Sommertrüffel, der die Knusprigkeit von frittierten Kartoffelchips annimmt. Diese Vereinigung vereint den Geschmack und das Aroma des frischen Trüffels multipliziert mit 6.

Seit 1987 verfolgt Stefania das Ziel, die Region und die Lieferkette ihrer Heimat Toskana aufzuwerten, mit dem Ziel, über die Zeit eine Exzellenz des Made in Italy aufzubauen. Besonders sorgfältig wird sowohl bei der Auswahl der Rohstoffe als auch bei der Durchführung der Herstellungsprozesse darauf geachtet, die ständig technologische Innovation zu fördern. 

Zutaten: dehydrierter Sommertrüffel in Scheiben (Tuber aestivum Vitt.) 50%, Salz 47%, Aromen, Farbstoff: Pflanzenkohle. Enthält keine GVO.

Allergene: keine.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 90 kcal / 372 kJ
Fette 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiße 11,1 g
Salz 44,13 g

Haltbarkeit: 24 Monate

Truffelblaadjes 15 g: Hoe wordt het geproduceerd?

Stefania Calugi, Toscane

Ingredienten Truffelblaadjes 15 g

Voedingswaarden