€ 8,50 Voor 2 confezioni 2x25g cad.
Kreemige rikka kalafond da Well Alimentare è una vera nuova esperienza: l'alta cucina professionale tutta in una vaschetta!
È la classica base, concentrata e molto saporita, che si ottiene dalla cottura prolungata di pesce assieme a verdure e piante aromatiche. Prodotto da Well con una tecnologia soft brevettata che permette di mantenere inalterato tutto il sapore di un vero Kalade Fond.
Realizzato con ingredienti 100% naturali, senza glutine, di primissima qualità, per riscoprire il piacere di una cucina autentica, ricca di gusto e genuina.
Questo fantastico Kalade Fond è pronto, in pratiche vaschette predosate da 25 g salvasprechi, per preparare i tuoi piatti speciali, come un vero chef, in modo facile e veloce.
Come condimento: versare Kalade Rikka Pesce Well direttamente sulle preparazioni, prima o durante la cottura, in sostituzione totale o parziale del sale. Ideale nella preparazione di piatti a base di pesce come sughi, risotti, zuppe, spadellate di pasta, secondi piatti di pesce in umido e al forno, ripieni di pesce, cotture sottovuoto, marinature. All’occorrenza aggiungere un po’ d’acqua. Una vaschetta è ideale per 4 porzioni.
Per preparare la salsa base, da utilizzare per accompagnare o decorare i piatti a base di pesce, aggiungere ad una vaschetta fino a 500g di acqua e/o altro liquido e altri ingredienti a piacere. Se necessario far bollire fino a consistenza e gusto desiderati. Aumentando o diminuendo la quantità di acqua si potrà ottenere l’intensità di gusto desiderata. All’occorrenza, per addensare la salsa aggiungere, prima di portare a bollore, della fecola o maizena.
Per preparare salse creative a caldo o a freddo, dressing, e vinaigrette, aggiungere Kalade Rikka Pesce Well a panna liquida, maionese, ricotta, olio, aceto, limone e mescolare fino ad omogenea incorporazione.
Ingredientes: Caldo de peixe branco concentrado* (bacalhau, bacalhau negro, platessa, nasello) (30%), manteiga, sal, suco de limão, vinho branco, óleo de girassol, aroma natural extraído do peixe*, bacalhau desidratado*, suco de vegetais e vegetais desidratados (cebola, alho-poró, salsa) (2%), extrato de levedura, pimenta, espessante: Goma xantana. Antioxidante: Extrato de alecrim.
* Ingredientes de Origem UE / não UE
Alergénios: peixe e lactose.
Prazo de validade: 12 meses se mantido na embalagem original, fechada, em local fresco e seco.
Toitainete väärtused 100 g toote kohta:
Energia 1202 Kj / Kcal 290
Rasvad 25,4 g millest küllastunud rasvhapped 13,9 g
Süsivesikud 5,8 g millest suhkrud < 0,3 g
Valgud 9,6 g
Sool 17 g
Rikka kreemjuhveti kalafumetto di Well Alimentare è ideaal per preparare klassik ak kreatief salsas, marinades, dressing e vinaigrettes di accompanying a peske e crustacei o, usato direttamente come condimento, per arricchire di sapore e rendere speciali tutti i tuoi piatti a base di pesce come risotti, zuppe, sughi, pesce in umido.
Pratico e versatile, lo puoi usare a caldo o a freddo, tal quale o previa diluizione, in qualsiasi fase della preparazione e in tutti i tipi di cottura: in padella, in casseruola, al forno, alla griglia, in marinatura e in cottura sottovuoto.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto.
Non esporre a temperature superiori ai 30° C.
Una volta aperta la vaschetta, conservarla in frigorifero e consumarla entro 5 giorni.
Hoiustamisviisid: hoida jahedas ja kuivas kohas.
Ära too kõrgele temperatuurile, mis ületab 30° C.
Pärast karbi avamist hoia seda külmkapis ja tarbi 5 päeva jooksul.
€ 8,50
Voor 2 confezioni 2x25g cad.
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Veneto
Bouillon rijk aan romig visconcentraat, 2x25 g, 2 verpakkingen
