€ 113,90 Voor 1/2 forma 6 kg ca.
Il Lucifero di Arrigoni è un formaggio erborinato caratterizzato dall’aggiunta di peperoncino che provoca un originale incontro tra il dolce del formaggio e il piccante del peperoncino portando al palato sensazioni… diaboliche!
Stagionatura: minimo 50 giorni
Ingredienti: Koemelk, sout, stremsel en peper.
Allergene: melk
Tenerselief: 60 dae
Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta:
Energiaväärtus: 317 Kcal / 1315 Kj
Rasvad: 26.0g, millest küllastunud 17.5g
Süsivesikud: 1.1g, millest suhkrud 1.0g
Valgud: 19.6g
Sool: 1.8g
Il Lucifero di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in 1/2 forma 6kg circa) è un formaggio erborinato ottimo in abbinamento con la frutta secca e la frutta autunnale come pere, uva, mele o fichi, ma anche con la frutta fresca trasformata in marmellata. Lo puoi provare anche con banane essiccate, marmellata di cotogne o prugne secche oppure accompagnato semplicemente a dell'ottimo aceto balsamico.
Sapore: dolce e leggermente piccante per la presenza del peperoncino.
Crosta: compatta, ruvida, dura di colore grigio/rosato, non edibile.
Pasta: bianca o paglierina, burrosa e fondente, screziata per lo sviluppo di muffe, con presenza di peperoncino dal tipico colore rosso.
Sapore: dolce e leggermente piccante per la presenza del peperoncino.
Crosta: compatta, ruvida, dura di colore grigio/rosato, non edibile.
Pasta: bianca o paglierina, burrosa e fondente, screziata per lo sviluppo di muffe, con presenza di peperoncino dal tipico colore rosso.
€ 113,90
Voor 1/2 forma 6 kg ca.
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Lombardije
Lucifer 1/2 vorm 6 kg
