€ 28,50 Voor 1/8 di forma 1,5 kg ca.
Il Lucifero di Arrigoni è un formaggio erborinato caratterizzato dall’aggiunta di peperoncino che provoca un originale incontro tra il dolce del formaggio e il piccante del peperoncino portando al palato sensazioni… diaboliche!
Stagionatura: minimo 50 giorni
Ingrediënten: Volle melk, zout, stremsel en pepers.
Allergenen: melk
Houdbaarheid: 60 dagen
Keskmised toiteväärtused 100g toote kohta:
Energiasisaldus: 317 Kcal / 1315 Kj
Rasvad: 26.0g, millest küllastunud 17.5g
Süsivesikud: 1.1g, millest suhkrud 1.0g
Valgud: 19.6g
Sool: 1.8g
De Lucifero di Arrigoni (die we op hierdie bladsy aan jou aanbied in 1/8 van 'n vorm van ongeveer 1,5 kg) is 'n uitstekende bloukaas wat pas by droë vrugte en herfsvrugte soos pere, druiwe, appels of vye, maar ook met vars vrugte wat in marmelade verander is. Jy kan dit ook probeer met gedroogde bananen, kwince marmelade of gedroogde pruime, of eenvoudig vergesel met 'n uitstekende balsamiese asyn.
Smaak: soet en effens pittig weens die teenwoordigheid van chilie.
Skil: saamgeperste, ruwe, harde grys/rosé kleur, nie eetbaar nie.
Deeg: wit of strooi kleurig, botteragtig en smeltend, gespat met die ontwikkeling van molds, met die teenwoordigheid van chilie van die kenmerkende rooi kleur.
Sapore: dolce e leggermente piccante per la presenza del peperoncino.
Crosta: compatta, ruvida, dura di colore grigio/rosato, non edibile.
Pasta: bianca o paglierina, burrosa e fondente, screziata per lo sviluppo di muffe, con presenza di peperoncino dal tipico colore rosso.
€ 28,50
Voor 1/8 di forma 1,5 kg ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Lucifer 1/8 in de vorm van 1,5 kg
