€ 15,90 Voor 750ml
Il Vernaccia San Gimignano DOCG Vigna Santa Margherita 2018 di Panizzi è uno dei pochi cru di San Gimignano e nasce dalla vigna più cara all'azienda. Prende infatti il nome dalla località in cui Panizzi è nata: dalle viti di questo vigneto hanno origine tutti i vigneti di Vernaccia di San Gimignano impiantati negli anni dall’azienda.
Viiniviljad: Vernaccia di San Gimignano 100% pärineb Vigna Santa Margherita'st.
Korjekäik toimub tavaliselt septembri teisel poolel.
Maitseainete pehme pressimine koos fermentatsiooniga osade lõpuks (umbes 50%) barriques ja teise osaga roostevabast terasest kontrollitud temperatuuril. Kaks osa, pärast fermentatsiooni ja 5-6 kuu pikendamist samades fermentatsiooninõudes, segatakse ja vein valmistatakse pudelisse villimiseks.
Järgneb minimaalne 12-kuuline laagerdamine pudelis enne turuletoomist.
Alkoholisisaldus on 13,5%.
De cantina Panizzi bevindt zich net buiten de muren van San Gimignano met een eigendom van 60 hectare wijngaard. Jaarlijks produceert het 200.000 flessen die volledig afkomstig zijn van zijn wijngaarden... Ga naar de pagina van Panizzi
Il Vernaccia San Gimignano DOCG Vigna Santa Margherita 2018 di Panizzi è ottimo da abbinare a primi di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di media stagionatura, abbinamenti con zafferano.
Temperatura di servizio di 10-12° C.
Visuelně zachycuje svým jasem a luminositou; barva je žlutě slámová s nazelenalým nádechem.
Aroma je velmi rozmanité a elegantní; květinové tóny (trnka a magnólie) a ovocné tóny (grep a ananas) jsou spojeny a smíchány s vanilkovými nuancemi, na které se s stárnutím přidávají charakteristické minerální tóny.
Na patře se ukazuje jako voňavé, šťavnaté a strukturované, rozčleněné v tónech, které připomínají čichové vjemy, ale dobře vyvážené s přetrvávající dochutí, která se rozplývá směrem k mandlovým nuancím.
Se hoida in auguin p'ei 8-10 æsca hely įk li un teiba rykst liber centa les optimūm täi hik uz bottiglia.
Nasce da uno dei pochi cru della zona, da uno dei produttori più rinomati di San Gimignano, che altro?
onderscheiding Rosso In 2020
€ 15,90
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
Vernaccia San Gimignano DOCG "Vigna Santa Margherita" - Panizzi
