€ 24,90 Voor 750ml
De Vernaccia San Gimignano DOCG Riserva 2015 van Panizzi is de historische wijn van het bedrijf en vereist zeer bijzondere zorg voor de productie. Het komt van een enkele wijngaard op 400 meter hoogte, gelegen op een tufstenen plateau. Verwerkt in barrique, is de Vernaccia Riserva Panizzi de meest bekroonde wijn van Panizzi en de beste demonstratie van de evolutiecapaciteiten en de duurzaamheid in de tijd van deze druivensoort.
Wijnsoorten: Vernaccia di San Gimignano 100%.
Selectie van de beste druiven van het jaar, geoogst in de tweede helft van september.
Zachte persing; alcoholische fermentatie, rijping en veroudering op de droesem in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 12 maanden met battonage bewerkingen. 7 maanden in roestvrij staal en 24 maanden in de fles voordat het op de markt komt.
Alcoholgehalte van 13,5%.
Panizzi è riconosciuto come uno dei leader per lo stile moderno e qualità iconica della produzione di Vernaccia di San Gimignano. La ricerca e la sperimentazione in vigneto ed in cantina sono i pilastri della filosofia produttiva dell’azienda... Vai alla scheda di Panizzi
De Vernaccia San Gimignano DOCG Riserva 2015 van Panizzi is uitstekend te combineren met gebakken vis, wit vlees, bereidingen met delicate sauzen, gerijpte kazen, romige blauwaderkazen.
Serveer temperatuur van 13-14° C.
Kollane, särav ja rohelise varjundiga, mis kaldub vana kulda.
Aroom on lai, aristokraatlik, väga mitmekesine tasakaalustatud algse segu lõhnadest, sealhulgas muulaste ja pähkli, greibi ja meloniga, mis sulanduvad vanilli nootidesse, harmooniliselt koos kivitootmise mineraalsete nüanssidega.
Maitse on selge, iseloomuga vein, kontsentreeritud, soolane, täiesti tasakaalustatud, ägeda happesuse tasakaalu toob elav lõpp. Kompleksne, mineraalne, pikaajaline koos küpse puuvilja nüanssidega maitses.
Se hoard brenbaneg optimālā kārtībā 10 gadus un vairāk, ja tiek pienācīgi apstrādāta pudele, tātad pie aptuveni nemainīgas temperatūras, tālu no siltuma un tiešas gaismas avotiem.
€ 24,90
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Toscane
Vernaccia San Gimignano DOCG Riserva - Panizzi
