De Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016: online verkoop

De Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml

Levering in: 2 - 4 Dagen, gratis voor bestellingen boven de 990,00€, alstublieft 149,00€
Beschikbaarheid: Uitstekend
Denominatie: Veneto IGT
Jaar: 2016
Allergenen: Solfiti superiori a 10 mg/L

Ideaal voor een romantisch diner!
Heerlijk en met een verhaal om te vertellen!
Spectaculair met vrienden!

De Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml

De Rosso Veneto IGT 2016 van Del Rèbene is een grote rode wijn van een groot jaar, en deze keer, in tegenstelling tot het jaar 2015, is hij gemaakt met alleen Carmenère druiven.

Druivensoorten: 100% Carmenère
Oogst: handmatig halverwege oktober
Teeltsysteem: Guyot
Gronden: rode klei en marien kalksteen
Vinificatie: de Carmenère druiven hebben 19 dagen gefermenteerd met spontane gisten, op de schillen.
Rijping: de wijn is 12 maanden gerijpt in Franse eiken tonneaux en vervolgens in flessen gedaan, in onze kelder.
Alcoholpercentage: 13,6% vol
Ph: 3,51
Totale zuurheid: 5,2
Droge extract: 29,2

De Rebene Rosso Veneto IGT Carmenere 2016 750 ml: gebruik in de keuken

Il Rosso Veneto IGT 2016 di Del Rèbene è ottimo da abbinare a carni rosse, selvaggina, affettati e formaggi stagionati.

Degustazione

Vino rosso rubino scuro con riflessi granato, è ampio e complesso all'olfatto, con note di viola, frutti di bosco, tamarindo, pepe nero e liquirizia.
Al palato è pieno e succoso, con una trama tannica ben integrata e un piacevole equilibrio gustativo.
Finale lungo e intenso di grande eleganza.