€ 32,90 Voor 750ml
De Rode Wijn Taurasi Docg Donnachiara is een intense robijnrode wijn van de Oogst 2016, verkregen uit een 100% Aglianico blend. In de neus biedt het intense fruitige aroma's van rode bessen, bramenjam, pruimen en geroosterde en paarse tonen. Op de palet is het warm, zacht, fluweelachtig, met een goede concentratie van elegante tannines en een zeer lange persistentie.
Om deze Taurasi DOCG te verkrijgen, worden de trossen nog steeds met de hand geoogst en geselecteerd. Na de zachte persing van de druiven, wordt de most onmidellijk in temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen fermentoren gestart met de alcoholische fermentatie, nadat het 15 dagen op de schillen heeft staan macereren. De malolactische fermentatie, die de wijn naar rijping brengt, vind volledig plaats in barriques.
Een wijn met een grote structuur raden we aan bij rode vlees, stoofschotels, wild, oude en meditatieve kazen.
Druivenrassen: 100% Aglianico
Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertemperatuur: Kamertemperatuur
onderscheiding Rosso In 2020
€ 32,90
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Campania
Taurasi DOCG 2016 750 ml
